Boi gordo: ofertas de balcão com preços mais firmes

Preços mais firmes nas ofertas de balcão. Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$90,00/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo.

Existem ofertas de compra acima da referência, que apresenta tendência de alta no curto prazo.

A diminuição de ofertas de boiadas de pasto refletiu no aumento da necessidade dos frigoríficos em compor as escalas de abate.

A tendência de firmeza é puxada pelas indústrias de menor porte, uma vez que os grandes frigoríficos trabalham com bom volume de animais a termo.

As programações de abates estão heterogêneas, variam entre dois e oito dias em São Paulo.

Situação parecida ocorre em Rondônia, Sudeste e Norte do Mato Grosso, onde houve alta para arroba do animal terminado.

No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo nas cotações puxado pelos preços do dianteiro.

O boi casado de animais castrados é negociado por R$5,99/kg.

Scot Consultoria via sonoticias.

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